makana是什么牌子紅酒?

這款紅葡萄酒來自美國(guó)的納帕谷產(chǎn)區(qū)，由赤霞珠釀制而成，成酒散發(fā)著皮革、鼠尾草和舊橡木桶的氣息，同時(shí)伴隨著微妙的泥土和草本植物氣息，入口即展現(xiàn)出濃郁且集中的黑色水果風(fēng)味，平衡優(yōu)雅。

馬卡那酒莊（Makana Cellars）牌子，位于美國(guó)加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley）的鉆石山區(qū)（Diamond Mountain District），是該地區(qū)一家家庭經(jīng)營(yíng)式精品酒莊。

makana是澳洲紅酒品牌。它以濃郁的果香而著稱于世，較具特色的絲般柔順的圓潤(rùn)口感，伴隨余香持久;不需要陳年，在其年輕時(shí)飲用味道就非常好。

Makana是法國(guó)進(jìn)口瑪莎諾亞紅酒牌子，瑪莎諾婭紅酒屬于中端大眾檔次，瑪莎諾婭紅酒產(chǎn)自法國(guó)的葡萄酒，品質(zhì)一般，價(jià)錢便宜。

蔥燒瑪卡菌做法?

1.鍋內(nèi)倒入黃油20克燒化，放入蔥段、姜片各8克煸香，再加入胡蘿卜（切滾刀塊）150克、圓蔥塊100克煸炒，放入牛肋排，烹入紅酒、料酒各10克，加入叉燒醬、甜面醬各15克，美極鮮醬油5克，生抽、舊莊蠔油各8克，倒入骨頭湯800克大火燒開，倒入高壓鍋內(nèi)，上氣壓20分鐘，取出裝盤。 2.平底鍋內(nèi)加入黃油60克燒熱，放入黑椒碎2克、口蘑碎、圓蔥碎15克煸香，用生抽、美極汁、白糖各3克調(diào)味，最后放入淡奶油、溫水各30克燒至濃稠，澆在牛肋排旁裝飾，用迷迭香、薄荷葉各2克，圣女果8克點(diǎn)綴即可。

方法/步驟 1/6 將菌菇清洗干凈，之后草菇一切二，鮮香菇一切四，杏鮑菇切成小片，備用。 2/6 將菌菇放入開水中汆燙一遍。 3/6 鍋中放油，油熱后放入汆燙好的菌菇，煎到金黃，撈出控油。 4/6 剩余的油再次加熱到三成熱后，放入蔥白段，小火慢炸，煎炸到全部金黃后將蔥撈出，炸好的蔥油倒出三分之二。 5/6 剩下三分之一的蔥油用加熱，放入冰糖，炒到融化變色，倒入生抽爆香。 6/6 之后轉(zhuǎn)大火，倒入蘑菇和清水（100ml）、鹽、胡椒粉，燒大約2分鐘時(shí)間，湯汁變濃后加入燒好的蔥白和三分之一的蔥油。待蔥香味爆出后，加入剩下的一半蔥油、老抽，稍微再炒一下后，加入水淀粉，收汁后淋入剩下的蔥油即可。

食材：洋蔥2顆，瑪卡菌20公克，嫩姜30公克，奶油10公克，牛薄片肉1盒（約150公克），醬油30cc，料理米酒30cc，味醂30cc，細(xì)砂糖15cc 做法: 1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩姜切細(xì)絲，備用。 2.取一炒鍋，加熱后，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。 3.在作法2的鍋中加入所有調(diào)味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩姜絲煮至牛肉熟即可。

瑪卡菌，又名“巖菌”，色澤棕紅，外形與核桃相似，其肉質(zhì)肥厚、口感爽脆。 制作流程： 1、瑪卡菌干貨泡入清水中漲發(fā)24小時(shí)，改成厚1厘米的片；蔥白切成長(zhǎng)約4厘米的段。 2、鍋入高湯500克燒開，下瑪卡菌片300克，調(diào)入雞精20克、老抽10克小火煨1分鐘至熟透。 3、鍋入寬油燒至六成熱，下玉米餅8個(gè)炸至金黃酥脆，撈出裝盤，鍋中再下蔥白段300克炸至色澤焦黃，撈出瀝油。

瑪卡至尊紅酒怎么有許多顆粒物，能喝么?

瑪卡至尊紅酒有許多顆粒物是浸泡時(shí)過濾得不夠純凈，也有可能里面的物質(zhì)起了化學(xué)作用，為謹(jǐn)慎起見，不能喝了。